愛あるセレクトをしたいママのみかた

とろろのトマトソースがけ

すりおろした長芋とさわやかなトマトソースの組み合わせ。サッパリとしていて暑い日にオススメ。

材料  ( 2 人分

長芋

7~8cm

バジル

(生)適量

<トマトソース>

  

トマト

1個
  

オリーブ油

大さじ1/2
  

塩コショウ

少々

ジャンル:
洋食 / 前菜
種別:
副菜
公開日:
2011/05/30
更新日:
2011/05/23

下準備

  • 長芋は皮をむき、すりおろす。

  • トマトはヘタをくり抜いて1cm角に切り、他の<トマトソース>の材料と混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    器にすりおろした長芋を入れ、<トマトソース>をかけてバジルを飾る。

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