Xmas用に練習でお友達と作りました。トッピングは生クリームとアイスで!初めてにしてはよく出来ました!
ダッチベイビー
アメリカ生まれのもちもち食感のパンケーキ。トッピングはアイスクリームや、ハチミツもオススメです。
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材料
(
2
個分
)
<生地>
薄力粉
45g砂糖
大さじ1.5溶き卵
1.5個分牛乳
100ml無塩バター
10g無塩バター
(型用)10g<トッピング>
クリームチーズ
60gイチゴジャム
60g粉糖
(溶けないタイプ)適量イチゴ
適量フランボワーズ
適量ブルーベリー
適量ミントの葉
適量- ジャンル:
- スイーツ / ワッフル・パンケーキ
- 種別:
- デザート
- 公開日:
- 2016/03/28
- 更新日:
- 2016/08/16
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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・グラタン皿の代わりに、スキレットを使って作ることもできます。
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photographs/megumi minato|cooking/hitomi kondo
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