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チーズパイ

少し強めに黒コショウを振るのがポイント。

材料  ( 4 人分

粉チーズ

大さじ2~3

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
主食
公開日:
2007/08/20
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。

  • オーブンを200℃に予熱する。

作り方

  1. 1

    少し柔らかくなったパイ生地を6~8等分に細長く切り分ける。パイシートの全体に粉チーズ、粗びき黒コショウを振り、軽く上から押さえて1本ずつねじる。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷き、間隔を空けながら、パイシートを並べる。200℃に予熱しておいたオーブンで、12~15分焼く。十分に冷まし、パリッとしたら器に盛る。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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