カリカリの油揚げがアクセントになっていて、美味しかったです。マヨネーズだけでなくポン酢を加えるのも良いですね!かつお節を入れて合えても美味しそうだと思います!
太鼓判 10+ おいしい!
白菜の和風コールスロー
キャベツとは違った、白菜のシャキシャキ感や甘みが活きた冬ならではのコールスローです。
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このレシピのポイント・コツ
・油揚げの代わりにチリメンジャコを使ってもおいしいです。
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photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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