愛あるセレクトをしたいママのみかた

ブロッコリーのカリカリジャコ和え

材料  ( 1 人分

  

塩コショウ

少々

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2011/10/09
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは分量外の塩を入れた熱湯でゆで、ザルに上げ、塩コショウを振る。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、チリメンジャコを加えて薄く色づくまで炒める。火を止め、(1)のブロッコリーを加えて和える。

このレシピのポイント・コツ

・チリメンジャコは薄く色づき、カリカリとなるまで炒めましょう。

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