煮崩れしやすい北あかりを使用しましたが、揚げる事で形が残ったままでした!食べ応えがあり、満足感の高い1品でした。
太鼓判 10+ おいしい!
揚げ肉ジャガ
揚げた新ジャガを入れた新しい肉ジャガです!
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recipe/akiko ito|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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