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チキンの塩焼き

鶏もも肉の旨味が引き立つ、酒と塩だけのシンプルな味付け。お弁当のおかずとしても最適!

材料  ( 2 人分

  

大さじ1/2
  

適量

レモン

1/4個

サラダ油

大さじ1/2

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2013/01/21
更新日:
2013/01/16

下準備

  • 鶏もも肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、酒を全体にからめて塩をもみ込む。

  • サニーレタスは食べやすい大きさにちぎって水に放ち、水気をきる。

  • レモンは半分に切る。

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を中火で熱して鶏もも肉を並べ、両面焼き色が付く位まで焼く。

  2. 2

    器にサニーレタス、(1)を盛り合わせ、レモンを添える。

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