トマト・ショウチュウ
白色とトマトのピンクがキュートなカクテル。よく混ぜてから飲んで下さい。トマトとカルピスの相性もよく美味しいです。
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下準備
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グラスに分量外の氷と水を入れて冷やしておく。
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フルーツトマト果汁を作る。トマトはフォークにさして火にかざし、皮が弾けたら水に取って粗熱を取る。表面の水気を拭き取り、横半分に切って種を取る。ザク切りにして、ミキサーにかけペースト状にする。
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