太鼓判 10+ おいしい!
白身魚のシューマイ
意外と簡単に作れるシューマイ。白身魚とハンペンをペースト状にしてふわふわ食感に。
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材料
(
2
人分
)
<タネ>
タラ
2切れハンペン
1枚酒
小さじ2しょうゆ
小さじ2片栗粉
小さじ2塩コショウ
少々シューマイの皮
15~16枚グリンピース
(冷凍)15~16粒モヤシ
1/2袋<調味料>
ゴマ油
小さじ2塩コショウ
少々- ジャンル:
- 中華 / 点心(餃子、シュウマイ等)
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/10/12
- 更新日:
- 2011/04/04
recipe/akiko ito|photographs/mami daikoku|cooking/akiko ito
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