明太子を入れるのが意外に大変でしたが、おつまみにサイコーです♪シャキシャキのレンコンの食感がたまりません。大葉がアクセントになってサッパリとさせてくれます。
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明太子の簡単 花レンコン 今日のおかずやおつまみに by中島 和代さん
明太子を使った簡単アレンジレシピを紹介します。しゃきっとレンコンは大葉と一緒に。ピリ辛味がいいですね。
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