愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食材から探す >
  3. 豆・豆製品 >
  4. 豆製品 >
  5. 豆腐 >
  6. バターしょうゆ香る!和風豆腐ステーキ
絶品 100+ おいしい!

バターしょうゆ香る!和風豆腐ステーキ

豆腐をフライパンで色よく焼いて薬味をたっぷりかけた豆腐ステーキです。バター香る和風味がやみつきになります!

材料  ( 4 人分

豆腐

2丁

みりん

小さじ2

しょうゆ

大さじ3

細ネギ

1/2束

ジャンル:
和食 / 焼きもの
種別:
主菜
公開日:
2001/08/09
更新日:
2019/10/07

下準備

  • 豆腐はキッチンペーパー等に包み、ザルにのせて重しをし、10分おいて水気を切り、1丁を4つに切る。

  • 細ネギは細かく刻んで水に放ち、しっかり水気を絞る。

作り方

  1. 1

    フライパンにバター10gを入れて中火にかけ、豆腐を並べ、両面に焼き色が付くまで焼く。

  2. 2

    みりん、しょうゆを加えて豆腐にからめるように焼く。器に盛り、刻みネギ、刻みのりをかけ、好みで七味唐辛子を振り掛ける。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(3)

    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ