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チョコバナナドーナツ

サクッと軽いドーナツの中は、バナナ×チョコ！！ドーナツをキャンパスに見立てて飾り付け♪

材料  （ 12 〜 15 個分 ）

卵

1個

牛乳

60～70ml

バナナ

1～2本

チョコレート

(板チョコレート)1/2枚

揚げ油

適量

<飾り用>

  

粉糖

適量
  

チョコペン

(黒・白・ピンクなどお好みで)適量

ジャンル：
菓子パン / ドーナツ
種別：
デザート
公開日：
2012/01/16
更新日：
2015/10/05

下準備

  • バターは湯煎にあてて溶かしておく。

  • チョコバナナドーナツの下準備2

    バナナは幅1cmの輪切りにし、チョコレートはバナナに合わせて適当な大きさに割っておく。

  • 揚げ油を170℃に予熱し始める。

作り方

  1. チョコバナナドーナツの作り方4
    1

    ボウルにホットケーキミックスと片栗粉を入れ、溶いた卵、バター、牛乳を加えてダマのないように泡立て器で混ぜ合わせる。

  2. チョコバナナドーナツの作り方5
    2

    手に分量外のサラダ油をつけ、(1)の生地を少量手に取り、バナナとチョコレートを包んで丸める。170℃の揚げ油に入れ、キツネ色になるまで揚げる。

  3. チョコバナナドーナツの作り方6
    3

    粉糖を振ったり、チョコペンで絵を描いて仕上げる。

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河田 麻子
レシピ制作 河田 麻子

パティシエール、料理家
パティシエの経験を活かした、基本を元に簡単で作りやすいスイーツレシピや、ママ向けの離乳食レシピを提案。

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レシピ + 調理：河田麻子｜スタイリング：大黒真未｜写真：新田理恵

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