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柿の種との相性バッチリで美味！レンチンが足りなくて湯煎したら分離したので、湯煎しない方がいいかも？
イイネ！
1
太鼓判 10+ おいしい！
柿ピーショコラブラン
ホワイトチョコレートの甘さとカキの種の塩気が絶妙。バレンタインは、少し変わったレシピで他の人と差をつけちゃおう！
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作り方
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1カキの種はフードプロセッサーで粗く砕く。
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2
ホワイトチョコレートは小さく割り、耐熱容器に入れる。電子レンジで1分加熱して混ぜ溶かす。生クリームを半量ずつ加えて、均一に混ぜる。
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3
カキの種を混ぜ合わせて、ラップにひとくちサイズずつ包む。冷凍庫で20分以上冷やしかためる。
お好みでピンクペッパーを加えると、彩りも味もワンランクアップします！
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4
ラッピングは、クッキングシートを三角形に折って両面テープで留め、穴をあけてメッセージタグをつけます。
このレシピのポイント・コツ
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota｜cooking/hitomi kondo
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