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太鼓判 10+ おいしい!

リンゴドレッシングサラダ

さっぱりしたリンゴのドレッシングは、どんな素材とも相性バッチリ♪

材料  ( 2 人分

<リンゴドレッシング>

  

リンゴ

1/8個
  

玉ネギ

1/8個
  

砂糖

大さじ1/2
  

小さじ1/2
  

レモン汁

大さじ1/2
  

EVオリーブ油

大さじ2

水菜

1/2~1束

ツナ

(缶)1/2缶

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2014/11/14
更新日:
2014/11/06

作り方

  1. 1

    リンゴは皮を塩でこすり洗いして、芯を除き、玉ネギと共にひとくち大に切る。フードプロセッサーまたはミキサーに<リンゴドレッシング>の材料を入れて、かくはんする。

  2. 2

    水菜は根元を切り落として、長さ4cmに切る。オレンジパプリカは薄切りにする。一緒に水にさらす。

  3. 3

    水気をきった(2)に、汁気をきったツナをのせる。食べる直前に<リンゴドレッシング>をかける。

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近藤 瞳
レシピ制作 近藤 瞳

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家庭料理研究家
講師として料理、ケーキ、パンのレッスンを担当。簡単、おしゃれ、おいしい。をモットーに日々レシピ試作中。

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