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太鼓判 10+ おいしい!

サキイカとキュウリのチーズ和え

ワサビを効かせるのがポイント。サキイカとキュウリ、クリームチーズの組み合わせが新鮮!?おつまみにも。

材料  ( 2 人分

練りワサビ

小さじ1

大葉

1~2枚

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
その他
公開日:
2012/03/08
更新日:
2014/09/12

作り方

  1. 1

    サキイカをさらに細かく裂き、キュウリは薄切りにしてボウルに合わせておく。

  2. 2

    キュウリが少ししんなりしたら、クリームチーズ、練りワサビを加えて和える。

  3. 3

    器に大葉をしいて(2)を盛り、クラッカーを添える。

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Tomozou
レシピ制作 Tomozou

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2006年よりレシピ提供。野菜を多く取り入れた、素材の旨味を引き出す料理や、外食したメニューを再現するレシピが得意。

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