愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

焼き白ネギのマリネ

材料  ( 4 人分

レモン

(薄切り)4枚

<マリネ液>

  

レモン汁

1/2個
  

塩コショウ

少々
  

クローブ

4~5粒

ジャンル:
洋食 / ピクルス
種別:
主食
公開日:
2003/02/17
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 白ねぎは水洗いし水気をきって、4cmの長さに切る。

  • <マリネ液>をまぜあわせる。

作り方

  1. 1

    焼き網を強火で熱し、網が熱くなれば火を少し弱め、網にサラダ油を薄く塗り、白ネギを並べ、全体に薄いキツネ色になるまで焼く。

  2. 2

    <マリネ液>に1を浸して、レモンをのせ、15分以上置く。

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