味付けは濃くなく優しい味でした。しっかり煮込むので、白菜はトロトロ。ごま油の香りも食べているときにして美味しかったです。
絶品 100+ おいしい!
タラと白菜のおろし煮
タラと大根おろしを一緒に煮た、優しい味付けの一品。ゴマ油の香りが食欲をそそります。
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recipe/tomoko nishiyama|photographs/mami daikoku|cooking/akiko sugimoto
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