愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

パイスティック

材料  ( 4 人分

ハチミツ

大さじ2~3

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2006/12/11
更新日:
2013/06/12

下準備

  • 冷凍パイシートは常温におき、少し柔らかくしておく。

  • オーブンを200℃に予熱する。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

作り方

  1. 1

    少し柔らかくなったパイ生地を6~8等分に細長く切り分ける。パイシートの全体にシナモンシュガーを振り掛け、1本ずつねじる。

  2. 2

    天板にオーブンシートを敷き、間隔を空けながら、パイシートを並べる。200℃に予熱したオーブンで、10~12分焼く。ハチミツを掛けて再びオーブンに入れ、3~4分表面に焼き色がつくまで焼く。十分に冷まし、パリッとしたら器に盛る。

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