愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

パリパリサラダ

パリパリに焼いた春巻きの皮で、豪華な一品に。

材料  ( 4 人分

  

オリーブ油

適量

レタス

1/4~1/2個

水煮コーン

(缶)1/2缶(1缶130g入り)

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2009/04/13
更新日:
2011/04/04

下準備

  • レタスは手でザックリちぎって水に放ち、ザルに上げてきれいなタオルでしっかり水気を拭き取る。

  • イタリアンパセリはザク切りにし、レタスと合わせておく。

  • オーブンを180℃に予熱しておく。

作り方

  1. 1

    春巻きの皮にハケでオリーブ油をぬり、ミルびき岩塩を振って180℃に予熱しておいたオーブンで8~10分焼き色がつくまで焼く。

  2. 2

    器にイタリアンパセリと合わせたレタス、水煮コーンを盛り、フレンチドレッシングをかける。食べる直前に(1)の春巻きの皮を割りながら散らす。

このレシピのポイント・コツ

・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度や焼き時間に違いがありますので、お使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

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