焼くと皮が剥きやすかったです。あら熱を取るときにラップをする理由が分からなくてものぐさですが、そのまま冷ましました。さっぱり味で彩りもいいのでストックに便利です。ピーマンが苦手な子は食べにくいかも。
人気 30+ おいしい!
お弁当の彩りに♪パプリカのマリネ
お弁当の彩り担当!ちょっとした箸休めにも。作り置きも出来るので、いろんなシーンにおすすめです。
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このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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・前日に作っておけば、当日は詰めるだけです。
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photographs/megumi minato|cooking/mai muraji
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