いろいろお好み焼き

作り方

1. 
   1

   ボウルにキャベツ、＜衣＞、天かすを入れ、よく混ぜ合わせて4等分に分ける。それぞれにちくわ、プロセスチーズ、刻みネギ、モヤシを加えて混ぜ合わせる。(ヒント)ちくわとプロセスチーズを組み合わせたり、刻みネギとモヤシを組み合わせるなど、具材を入れ替えて焼くといろいろな味が楽しめますよ。

2. 
   2

   温めたホットプレートにサラダ油を薄くひき、豚バラ肉を2枚くらい並べて焼き、その上に(1)を流し広げ、小さめに丸く整えて干し桜エビを散らす。

3. 
   3

   両面焼いてお好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節、青のり、一味唐辛子をかけていただく。残りも同様に焼く。