愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい！

アボカドとクリームチーズの出汁じょうゆ

おしょうゆにひと工夫すると深みのある味に。

材料  （ 2 人分 ）

<調味料>

  

しょうゆ

小さじ2
  

かつお節

少々
  

昆布茶

ひとつまみ

ジャンル：
エスニック料理 / 前菜
種別：
副菜
公開日：
2016/02/08
更新日：
2016/02/02

下準備

  • アボカドとクリームチーズの出汁じょうゆの下準備1

    アボカドは縦真ん中にぐるっと切り込みを入れ、ひねって2つにする。種を取り出し1.5cmの角切りにする。

作り方

  1. アボカドとクリームチーズの出汁じょうゆの作り方2
    1

    包丁を一度水に通して水気を拭き、クリームチーズを1.5cmの角切りにする。

    包丁をぬらしてから水気を拭いて切ると切りやすくなります。

  2. アボカドとクリームチーズの出汁じょうゆの作り方3
    2

    アボカドとクリームチーズを器に盛り、＜調味料＞の材料をかけて刻みのりをのせる。

Xで教える
リストに追加ファンになる

現在のファン数275

崎野 晴子
レシピ制作 崎野 晴子

( HP ）

料理家、フードジャーナリスト
イタリア各地で郷土料理とスローフードを学ぶ。素材の美味しさを引き出す調理をコンセプトに料理サロンを開講し活躍中。

崎野 晴子制作レシピ一覧

このレシピを含む人気レシピまとめ

【昆布茶】活用レシピまとめ～うま味調味料として大活躍！
【昆布茶】活用レシピまとめ～うま味調味料として大活躍！

簡単和え物はもちろん、パスタに炊き込みご飯に炒めものに昆布茶はまさに万能なうま味調味料。隠し味として大活躍です。

「アボカドとクリームチーズの出汁じょうゆ」の関連レシピ

「アボカド」を使ったその他のレシピ
もっと見る

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • アボカドとクリームチーズの出汁じょうゆ

      アボカドと和風な出汁系の味もおいしいです。昆布のうま味と、カツオ節、海苔がよくあいます。ビールにもワインにもおつまみになりそうで、よいですね。

    最新の食コラム

    もっと見る
    食コラム記事ランキング
    最新のおいしい！
    ウーマンエキサイト特集

    follow me

    i なりすましアカウントにご注意ください
    i ご登録にキャリアメールをお使いの皆さまへ

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件！

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    E・レシピアプリを Google Play からダウンロード E・レシピアプリを App Store からダウンロード

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に！

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい！

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい！

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか？料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ