優しい味の煮物です。味のしみた白菜がくたくたになって美味しいです。短時間で簡単にできるのであと一品ちょっとボリュームのあるものが欲しい時にいいですね。さつま揚げも入れました。
太鼓判 10+ おいしい!
ゼンマイと揚げの煮物
ゼンマイとくたくたに炊いた白菜がおいしい。
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このレシピのポイント・コツ
・水煮ゼンマイの両端が黒ずんで固い場合は、黒ずんでいる部分を切り落とすと、口当たりがよくなりますよ!
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