愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

アボカドのナメコしょうゆ和え

一皿で様々な食感が楽しめます。アボカドとナメコはしょうゆとの相性が抜群!

材料  ( 2 人分

<だししょうゆ>

  

だし汁

大さじ1.5  作り方 >>
  

薄口しょうゆ

大さじ1.5
  

練りワサビ

適量

ジャンル:
和食 / 一品料理
種別:
副菜
公開日:
2012/09/27
更新日:
2014/07/01

作り方

  1. 1

    ナメコはサッとゆでてザルに上げ、<だししょうゆ>の材料を合わせたボウルに入れて粗熱を取る。

  2. 2

    アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切る。(1)のボウルに加えて和え、器に盛って刻みのりを散らす。

リストに追加ファンになる

現在のファン数1372

保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

保田 美幸制作レシピ一覧

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(0)

    コメントはまだありません。

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ