愛あるセレクトをしたいママのみかた

鮭ののり天

材料  （ 1 人分 ）

鮭

(切り身)1切れ
  

塩コショウ

少々

小麦粉

適量

青のり

小さじ1/2

水

大さじ2

揚げ油

適量

ジャンル：
お弁当 / 揚げ物
種別：
主菜
公開日：
2015/05/10
更新日：
2015/04/21

作り方

  1. 1

    鮭は皮と骨を取り、ひとくち大に切り、塩コショウを振る。

  2. 2

    (1)に小麦粉、青のり、水を混ぜてからめる。

  3. 鮭ののり天の作り方3
    3

    170℃の揚げ油でカラッと揚げ、油をきる。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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photographs/mai muraji｜cooking/masayo nokubi

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