愛あるセレクトをしたいママのみかた

おさつの甘納豆風お菓子

おやつにもピッタリ! 甘いサツマイモは子供も大好きな味に仕上がります。

材料  ( 2 人分

<シロップ>

  

砂糖

80g
  

80ml

ジャンル:
和菓子 / 和菓子その他
種別:
デザート
公開日:
2013/10/28
更新日:
2013/10/23

下準備

  • サツマイモは両端を切り落とし、皮ごと厚さ1cmの輪切りにする。水に放ちアクをぬく。

  • 少し大きめの耐熱ボウルに<シロップ>の材料を混ぜ合わせ、ラップをかけずに電子レンジで3分加熱し、よく混ぜ合わせる。

  • グラニュー糖とシナモンパウダーを混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    <シロップ>のボウルに水気をきったサツマイモを浸してラップをし、電子レンジで4~5分加熱する。サツマイモをひっくり返してラップをし、さらに3分加熱してそのまま冷ます。

  2. 2

    粗熱が取れたらサツマイモを取り出しておく。ラップを外して、電子レンジで3~4分加熱して<シロップ>を煮詰め、サツマイモをもどし入れる。(ヒント)電子レンジは600Wを使用しています。

  3. 3

    粗熱が取れたら、汁気をきってシナモンパウダーと混ぜ合わせたグラニュー糖をからめ、器に盛る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(1)

    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ