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ゴマ油とニンニク香る!無限モヤシラー油炒め

モヤシとニンニクさえあればできる!ゴマ油とにんにくの香りで無限にたべられる、副菜にもおつまみにも最高の一皿です!

材料  ( 2 人分

ニンニク

(みじん切り)1片分

ラー油

小さじ1/3

しょうゆ

小さじ1/2

白ゴマ

小さじ1

ゴマ油

大さじ1/2

ジャンル:
中華 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2010/08/09
更新日:
2021/07/29

下準備

  • モヤシはたっぷりの水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気をきる。

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油とニンニクを入れて弱火にかけ、香りがたったら強火にし、モヤシを加えて炒める。ラー油としょうゆを加えて炒め合わせ、塩コショウで味を調える。器に盛り、白ゴマを振る。

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