ふっくら仕上がるか不安でしたが、綺麗に仕上がってよかったです!ほんのり甘くて美味しかったですね。アイスと組み合わせたりジャムを塗ったりしてもいいなと思いました。
絶品 100+ おいしい!
しっとり食感 カステラ パウンドケーキの型で簡単! by近藤 瞳さん
自宅でもしっとり食感のカステラを作りましょう!パウンド型で作れるカステラです。ザラメのシャリシャリ感が格別です。
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このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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・一日置く時間は調理時間に含みません。
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・電子レンジは600Wを使用しています。
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photographs/naomi ota|cooking/hitomi kondo
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イイネ!6
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ふわっふわっのカステラができました!甘すぎない好みの味でした。我が家のオーブンでは、160℃の焼き時間は、20分位で大丈夫でした。
イイネ!4
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