ピリ辛!レタスとホタテの春雨ミソスープ
ピリ辛のミソスープにホタテ缶を汁ごと入れたうまみたっぷりの一品です。春雨とパクチーをプラスしてエスニック風に!
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このレシピのポイント・コツ
・レタス精神を落ち着かせ、穏やかな眠りに導いてくれる成分が含まれます。
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・みそ興奮を抑制させ、精神を落ち着ける効果があるアミノ酸や、リラックス作用がある大豆ペプチドを含みます。
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レシピ+調理+ スタイリング:中島和代|写真:大黒真未
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