大好きなユーリンチーをブリでも作れると喜んで作りました。白ネギがなかったので青ネギで。さっぱりで、夏の食欲のないときにはピッタリです。そして、簡単なのがいい!焼いてる間にタレを作って時短です。
人気 30+ おいしい!
香味だれがやみつきに!ブリの油淋鶏
香味ダレがやみつきになる、油淋鶏。食欲もアップ!お肉だけでなく、お魚にも合います。季節のお魚で召し上がれ。
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材料
(
2
人分
)
ブリ
(切り身)2切れシメジ
1パック<タレ>
白ネギ
(みじん切り)1/2本分ショウガ
(みじん切り)1/2片分砂糖
大さじ1酢
大さじ1しょうゆ
大さじ2ゴマ油
小さじ1サラダ油
大さじ1糸唐辛子
少々- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/02/21
- 更新日:
- 2022/12/27
このレシピのポイント・コツ
・タレは何にでも合うので多めに作って保存も出来ます。
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recipe/tomoko masuda|photographs/megumi minato|cooking/yumi yamaguchi
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