食べごたえがあってお腹いっぱいになる割には、ヘルシーであっさりとしているので、ダイエットにもいいと思います。
太鼓判 10+ おいしい!
厚揚げカレーグラタン
-
レシピを保存
しませんか? ×
材料
(
4
人分
)
厚揚げ
2丁ホウレン草
1束塩
(ゆでる用)少々ツナ
(缶)大1缶(1缶165g入り)水煮コーン
1缶(1缶130g入り)塩コショウ
少々<ホワイトカレーソース>
バター
30g小麦粉
大さじ4牛乳
400ml塩コショウ
少々カレー粉
大さじ1.5サラダ油
小さじ1バター
(型に塗る用)適量パン粉
大さじ4ピザ用チーズ
100~120g粉チーズ
大さじ4ドライパセリ
適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2006/06/15
- 更新日:
- 2013/07/19
作り方
-
1
<ホワイトカレーソース>を作る。鍋にバターを弱めの中火で溶かして小麦粉を加え、粉臭さがなくなるまで炒める。牛乳を一気に加えて泡立て器で混ぜながらトロミがつくまで火を入れ、塩コショウで味を調える。最後にカレー粉を加えてまんべんなく混ぜる。
-
2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、ツナとコーンに薄く焼き色がつくまで炒め、塩コショウを振り掛ける。
-
3
グラタン皿にホウレン草、2と厚揚げを入れて1の<ホワイトカレーソース>を掛け、ピザ用チーズを散らす。その上に粉チーズ、パン粉を掛けてオーブンで美味しそうな焼き色がつくまで、15分位焼く。
-
4
美味しそうな焼き色がついたら、ドライパセリを振り掛ける。
「厚揚げカレーグラタン」の関連レシピ
「厚揚げ」を使ったその他のレシピ
- 厚揚げと里芋のみそからめ煮
- 厚揚げの甜面醤絡め弁当
- ゼンマイと厚揚げの煮物
- 簡単スナップエンドウと厚揚げ炒め by依藤 亜弓さん
- おつまみにもおかずにも! 厚揚げのチーズ焼き
- 厚揚げのみぞれ煮
- カボチャと厚揚げの簡単煮
- 缶詰でおばんざい!タイカレー缶の炒めもの
- 厚揚げとカブの豚そぼろ煮
- 厚揚げと牛こま肉で すき焼き煮
みんなのおいしい!コメント
-
イイネ!1
最新の食コラム
-
ザ・プリンス パークタワー東京で“庭園の絶景バー”、和空間でお団子焼き体験&てまり寿司など
ザ・プリンス パークタワー東京は、東京タワーを見上げる絶景バー「ザ タワー…
京都・宇治「ティースクエア森半」の“絞りたて”抹茶モンブラン、ブレンド宇治抹茶の自家製ペースト
京都府宇治市のティースクエア森半(TEA SQUARE MORIHAN)の…
「スターバックス コーヒー SHIBUYA TSUTAYA」渋谷ツタヤ1・2階の店舗がリニューアル
渋谷ツタヤのスターバックス(Starbucks)店舗「スターバックス コー…
10分以内でできる【豆料理 23選】大豆、ソラ豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆どれも栄養たっぷり!
タンパク質が豊富な豆類は世界中で愛されている栄養価が高い食品です。種類が豊…
食コラム記事ランキング最新のおいしい!-
キャベツとオクラの即席漬け がおいしい!
ゲストさん 13:53
-
マイタケのみそ汁 がおいしい!
ゲストさん 12:09
-
鶏そぼろご飯 がおいしい!
ゲストさん 11:13
-
長芋とのりの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 11:02
-
たっぷりホウレン草のオムレツ がおいしい!
ゲストさん 11:00
-
めかぶトロロ がおいしい!
ゲストさん 10:46
-
めかぶ奴 がおいしい!
ゲストさん 10:43
-
めかぶのお吸い物 がおいしい!
ゲストさん 10:41
-
めかぶとろろ がおいしい!
ゲストさん 10:37
-
カレイの黒酢あんかけ がおいしい!
ゲストさん 10:22
-
タケノコ入りおろしハンバーグ がおいしい!
ゲストさん 08:53
-
マグロの山かけ がおいしい!
ゲストさん 06:20
-
ヨーグルトアイス がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
おにぎり がおいしい!
ゲストさん 04/19
-
サラダ巻きずし がおいしい!
ゲストさん 04/19
ウーマンエキサイト特集