子供も食べるので、豆板醤は入れてませんが、生姜を少し入れました。美味しくてペロリと平らげました!
魚の臭みがなく、身も柔らかく、味が染みていました。ご飯によく合います。
人気 30+ おいしい!
サンマのピリ辛煮
豆板醤が入ったピリ辛味の煮物。弱火にする事でサンマが崩れずきれいに煮上がります!
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recipe/akiko ito|photographs/akiho nishimura|cooking/mami daikoku
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