鼻にのせたチーズが溶けてきてしまいましたが、何とかブタちゃんできました!チキンライスの味付もよく、見た目も可愛くできて満足です!
ぶたちゃんオムライス
みんな大好きオムライスがぶたちゃんに変身!
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卵
2個バター
5gサラダ油
小さじ1ソーセージ
2~3本玉ネギ
1/4個ミックスベジタブル
(冷凍)大さじ6サラダ油
小さじ2ご飯
(炊きたて)茶碗2杯分<調味料>
ケチャップ
大さじ3ウスターソース
小さじ2塩コショウ
少々キドニービーンズ
(水煮缶)4粒スライスチーズ
2~3枚ケチャップ
適量マヨネーズ
適量ブロッコリー
1/2株プチトマト
4~6個- ジャンル:
- 洋食 / 米料理(リゾット等)
- 種別:
- 主食
- 公開日:
- 2010/08/16
- 更新日:
- 2014/10/14
作り方
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1
フライパンにサラダ油小さじ2を熱してソーセージ、玉ネギを炒め、玉ネギがしんなりしたら、ミックスベジタブルを加えて炒める。
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2
<調味料>の材料を加えて炒め合わせ、さらにご飯を加えて全体に炒め合わせる。ラップを敷いた容器に半量ずつ入れ、器に返してのせる。
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3
小さめのフライパンにバター2.5gとサラダ油小さじ1/2を中火にかけ、溶き卵1個分を一気に流し入れる。菜ばしで大きく円を描くように混ぜながら、お好みの半熟状態になったら(2)のご飯の上にのせる。同様にもう1回繰り返す。
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4
キドニービーンズとスライスチーズで鼻、スライスチーズで耳、ケチャップとマヨネーズで目を描く。ブロッコリー、プチトマトを添え、マヨネーズをかける(ここではマヨネーズで模様を描きました)。
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管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
レシピ+調理+スタイリング:杉本亜希子|写真:大黒真未
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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卵を薄く焼くのが思っていたより難しくぐちゃっとなってしまいましたが、味付けはケチャップとソースの割合がよくとても美味しかったです。もう少し野菜を増やしたらもっと歯ごたえがあっていいかもと思いました。
イイネ!0
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