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ワカメと大根サラダ　キムチドレッシング

さっぱりとしたサラダにキムチのパンチが効いて食欲が増します。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(塩蔵)100g

大根

10cm

貝われ菜

1/2パック

<調味料>

  

酢

大さじ3
  

麺つゆ

(ストレート)大さじ3
  

ゴマ油

大さじ1

ジャンル：
和食 / サラダ・おひたし
種別：
副菜
公開日：
2015/02/16
更新日：
2015/02/08

作り方

  1. ワカメと大根サラダ　キムチドレッシングの作り方1
    1

    ワカメはたっぷりの水につけて塩気を抜き、水気をきって、食べやすい大きさに切る。

  2. ワカメと大根サラダ　キムチドレッシングの作り方2
    2

    大根はせん切りに、貝われ菜は根元を切り落とし、長さを3等分に切る。白菜キムチは食べやすい大きさに切る。

  3. ワカメと大根サラダ　キムチドレッシングの作り方3
    3

    ＜調味料＞の材料を混ぜ合わせ、そこに白菜キムチを加え、混ぜる。皿にワカメ、大根を盛り、キムチのドレッシングをかけ、最後に貝われ菜をのせる。

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池田 絵美
レシピ制作 池田 絵美

( ブログ ）

調理師、食生活アドバイザー、ライター
自家製酵母パンとベーグルのお店「日々舎」をオープン。得意分野のオーガニック・ナチュラルを活かしたレシピが好評。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメと大根サラダ　キムチドレッシング

      ドレッシングが麺つゆとお酢でサッパリしていますがキムチのパンチがあるので丁度良かったです。

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