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ワカメとツナの炒め物

家庭にある食材でいつでも簡単に出来上がる一品です。

材料  （ 2 人分 ）

ワカメ

(干し)大さじ2

ツナ

(缶)1/2缶

ゴマ油

小さじ1

<調味料>

  

酒

小さじ1
  

しょうゆ

小さじ1
  

砂糖

小さじ1/2

ジャンル：
中華 / 炒めもの
種別：
副菜
公開日：
2016/03/07
更新日：
2016/03/02

下準備

  • ワカメとツナの炒め物の下準備1

    ワカメは水で柔らかくもどし、水気を絞り、長い場合はザク切りにし、青ネギは斜め切りにする。

  • ツナはザルに上げて軽く汁気をきる。

作り方

  1. ワカメとツナの炒め物の作り方3
    1

    フライパンにゴマ油を熱し、ワカメ、ツナを加えて炒め、＜調味料＞の材料、青ネギを加え、サッと炒め合わせる。

  2. ワカメとツナの炒め物の作り方4
    2

    器に盛り、一味唐辛子を振る。

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森岡 恵
レシピ制作 森岡 恵

料理家
ホリオクッキングスクールにてフードコーディネートを学ぶ。食べ歩きを再現した外食メニューが得意。

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(1)

    • ワカメとツナの炒め物

      ゴマ油の風味がいい1品でした。カサを多くするために、ワカメを多くしていましましたが分量通り作れば、間違いない味です。

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