さっぱりしてすごく美味しかったです!ゴーヤ好きにおすすめです。ゴーヤの苦味は後味に少し感じますが、ピクルスの酸っぱい味ととても合っていて美味しいです。
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ゴーヤのピクルス
どっさりとれたゴーヤは新鮮なうちに保存食にしてしまいましょう!ゴーヤのほろ苦さとさわやかな酸味が合いまった、新しい美味しさです!
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・【料理のワンポイント】冷蔵庫で保存すれば14日間位美味しくいただけます。
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レシピ&調理: 藤丸志保|撮影: 太田直美
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