モロヘイヤをみそ汁に入れることがあまりなかったのですが、手軽に調理できるので、使いやすかったです。
エノキとも食感があうのでみそ汁バリエーションによいレシピだと思います。
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やさしいトロミがおいしい!モロヘイヤのみそ汁
みそ汁にモロヘイヤを入れると自然なトロミがついて喉ごしがよくなります。栄養満点で夏の食欲のないときにもオススメです!
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