豆乳のクセもあまり強くなく、美味しくヘルシーなグラタンができました。オーブンでなくトースターで焼いたので時短になりました。
太鼓判 10+ おいしい!
ゆで卵の豆乳グラタン
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材料
(
4
人分
)
卵
6個塩
(ゆでる用)大さじ1玉ネギ
2個サラダ油
大さじ1塩コショウ
少々マッシュルーム
1パック(1パック6~8個入り)<ホワイト豆乳ソース>
バター
30g小麦粉
大さじ4豆乳
700ml白ワイン
大さじ3塩コショウ
少々ナツメグ
少々バター
少々ピザ用チーズ
80~100g粉チーズ
大さじ2パン粉
大さじ2ドライパセリ
小さじ1- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2006/05/22
- 更新日:
- 2013/08/18
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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いつも家に常備してある材料を使って簡単にできました。アツアツの豆乳ホワイトソースがとてもおいしかったです。
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