愛あるセレクトをしたいママのみかた

ネギジャコの卵炒め

材料  ( 1 人分

白ネギ

1/3本

ゴマ油

大さじ1

溶き卵

1個分
  

少々

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
副菜
公開日:
2011/01/09
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    白ネギは斜めに薄切りにする。溶き卵に塩を混ぜる。

  2. 2

    フライパンにゴマ油を熱し、白ネギを炒める。しんなりしてきたらチリメンジャコを加えて炒め合わせ、(1)の溶き卵を一気に流し入れ、大きく混ぜながら火を通す。

このレシピのポイント・コツ

・おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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