愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

ベイクドハーブポテト

材料  ( 4 人分

ジャガイモ

(男爵)中4個

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2006/09/18
更新日:
2013/07/10

下準備

  • ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたまま1個ずつラップに包んで電子レンジで4~5分加熱し、向きを変えて更に4~5分加熱する。竹串を刺してみてス~ッと刺さったらOK、固かったらもう少し加熱して下さい。

  • オーブンを250℃、10分に予熱しておく。

    ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより温度差や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお使いのオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。

作り方

  1. 1

    柔らかくなったジャガイモをアルミホイルで包み、250℃のオーブンで10分焼く。

  2. 2

    上面に十字に切り込みを入れ、バターをのせ、ハーブソルトを振り掛ける。スプーンですくっていただきます。

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