太鼓判 10+ おいしい!
ブリの中華風串焼き
ピリ辛の中華風タレが食欲をそそります。
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材料
(
4
人分
)
ブリ
4切れ<下味>
みりん
大さじ2しょうゆ
大さじ2シシトウ
16本春キャベツ
1/8~1/4個プチトマト
8個<中華風タレ>
酒
大さじ2甜麺醤
大さじ1.5豆板醤
小さじ1/2ゴマ油
大さじ1すり白ゴマ
大さじ1- ジャンル:
- 中華 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2009/04/13
- 更新日:
- 2011/04/04
このレシピのポイント・コツ
・ここでは両面焼きグリルを使用しています。上火タイプや下火タイプのグリルがあります。受け皿に水をはるタイプの場合もありますので、お使いのグリルの説明書に従って下さい。
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recipe/akiko ito|photographs/akiko ito|cooking/mami daikoku
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