愛あるセレクトをしたいママのみかた

レタスとチキンのサラダ

材料  ( 4 人分

レタス

1/2個
  

塩コショウ

少々

プチトマト

1パック

オリーブ油

大さじ1

ジャンル:
洋食 / サラダ
種別:
副菜
公開日:
2006/12/11
更新日:
2013/06/12

下準備

  • 鶏もも肉は食べやすい大きさの削ぎ切りにし、塩コショウを少し強めに振る。

  • レタスは食べやすい大きさに手でちぎって冷水に放ち、パリッとしたらしっかり水気を切る。ベビーリーフと混ぜ合わせて食べる直前まで冷やしておく。

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、鶏もも肉を焼く。

  2. 2

    器に合わせたレタスを盛り、1の鶏もも肉とプチトマトをのせる。お好みで塩コショウを振る。

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