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インスタントコーヒーで簡単!サクサク食感チョコ

サクサクとした食感のチョコはプレゼントに最適。インスタントコーヒーが隠し味。

材料  ( 2 人分

チョコレート

(ビター)40g

コーヒー

(インスタント)小さじ1

ジャンル:
洋菓子 / チョコレート
種別:
デザート
公開日:
2010/02/08
更新日:
2022/01/19

下準備

  • チョコレートは刻む。

  • 15~20cm角に切ったオーブンペーパーを2枚用意する。

作り方

  1. 1

    小鍋にチョコレート以外の材料を入れ、中火でゴムベラで混ぜながらキャラメル状になるまで5~7分煮る。

  2. 2

    (1)にチョコレートを加え、火を止めてチョコレートが溶けるまで混ぜる。

  3. 3

    オーブンペーパーに(2)を広げ、上にもオーブンペーパーをのせ、麺棒で厚さ7~8mmにのばす。粗熱が取れたら2~3cm角に切る。

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