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タラコレモンパスタ

粉チーズはたっぷりかけるのがオススメ!レモンを最後にキュッと搾ってさわやかさをプラス。

材料  ( 2 人分

  

12g

枝豆

(ゆで)大さじ4

レモン

1/4個

ジャンル:
洋食 / 麺料理(パスタ等)
種別:
主食
公開日:
2012/08/20
更新日:
2014/07/01

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティーを袋の指定時間の2分前までゆで、ザルに上げて水気をきる。

  2. 2

    スパゲティーをゆでる間に、タラコは切り込みを入れて中身をしごき出し、生クリーム、枝豆と一緒にフライパンに入れて火にかける。煮たったらスパゲティーを加えて煮からめ、トロミがついたら器に盛る。

  3. 3

    粉チーズ、粗びき黒コショウを振り、レモン汁をかけていただく。

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保田 美幸
レシピ制作 保田 美幸

料理家・ソムリエ
小さな家庭料理のレストランを営む。 E・レシピでは献立、特集などを担当。

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