かぼちゃの甘みがいきた美味しい副菜になりました。白ごまを使いましたが、香ばしくてよかったです。お弁当に便利ですね。
太鼓判 10+ おいしい!
カボチャのキンピラ
カボチャの色と甘さを生かすために、味付けは塩で。ケシの実は加熱すると香りが良くなります。カボチャと相性ぴったり。
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このレシピのポイント・コツ
・電子レンジは600Wを使用しています。
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レシピ制作
金丸 利恵
( ブログ )
おうちごはん研究家、管理栄養士、スパイスコーディネーター
フードサービス業界でレシピ開発やイベント企画を担当し、メタボ予防の相談員として活躍。簡単で美味しい料理を提案している。
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みんなのおいしい!コメント
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イイネ!0
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カボチャのきんぴらは作ったことがないのでチャレンジしてみました。けしの実は手に入らなかったので白ごまで代用。皮をよく焼くとパリッとしておいしいです。新しくレパートリーがふえました。
イイネ!0
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