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マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリン

電子レンジでOK！マグカップに材料を流し入れるだけで簡単になめらかプリンができます。

材料  （ 2 人分 ）

卵

1個

砂糖

大さじ1

牛乳

250ml

<カラメル>

  

砂糖

小さじ2
  

水

小さじ1

ジャンル：
洋菓子 / デザート
種別：
デザート
公開日：
2014/03/07
更新日：
2020/05/18

作り方

  1. マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリンの作り方1
    1

    耐熱のマグカップに＜カラメル＞の材料を人数分に分けて入れ、電子レンジで1分30秒加熱する。キャラメル色になったら軽くゆすって色を均一にしておく。

  2. マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリンの作り方2
    2

    ボウルに卵、砂糖を入れて泡立て器でよく混ぜ、砂糖を溶かす。牛乳も少しずつ加えて混ぜ、ザルなどでこす。

  3. マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリンの作り方3
    3

    マグカップに人数分ずつ入れたら、ラップをして電子レンジで3分加熱する。粗熱が取れるまで室温に置き、余熱で火を通す。冷蔵庫に入れ、冷やして出来上がり。

    レンジ後は、真ん中がほんの少しかたまっているくらいでよい。

このレシピのポイント・コツ

・電子レンジは600Wを使用しています。
・調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
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桜井 早苗
レシピ制作 桜井 早苗

( Facebook ）

調理師、家庭料理研究家
京都調理師専門学校・上級調理師科を卒業。現在はケータリングや焼き菓子などを販売。スイーツや和食などの家庭料理が得意。

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recipe/sanae sakurai｜photographs/megumi minato｜cooking/yumi yamaguchi

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    みんなのおいしい！コメント

    コメント(11)

    • マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリン

      凄く簡単でしたがちゃんと作れました。
      ただ、カラメルは我が家のレンジでは二分以上かからないとカラメルになりませんでした。
      子供でも作れそうです。

    • マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリン

      すごく簡単なのに、なめらかなプリンになりました。暖かいうちに味見してもおいしかったです。家にあるものでできるし、子供にも安心して食べ差せることができます♪

    • マグカップに材料を入れるだけ！レンジでプリン

      とても簡単にできたので、夜に仕込んで冷蔵庫で冷やすといいかな。と思いました。優しい味でキャラメルとマッチしてました。

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