愛あるセレクトをしたいママのみかた
人気 30+ おいしい!

長芋チーズオムレツ

卵に小さく切った長芋を入れて食感にアクセントをプラス。

材料  ( 2 人分

長芋

5~6cm

<卵液>

  

3個
  

牛乳

大さじ2
  

小さじ1/3
  

コショウ

少々
  

バジル

(ドライ)小さじ1/2

オリーブ油

大さじ1

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2011/02/07
更新日:
2011/04/04

下準備

  • 長芋は皮をむき、1cm角に切る。

  • ボウルで卵を溶きほぐし、その他の<卵液>の材料を入れて混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    フライパンにバターを熱して長芋を2~3分炒め、<卵液>のボウルに入れて混ぜ合わせる。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を流し入れて大きくかき混ぜる。

  3. 3

    時々フライパンを揺すりながら、フライパンの蓋をして弱火で4~5分焼く。ほぼ火が通ったらひっくり返して1分焼く。4~6つに切り分け、器に盛る。

タグからおすすめレシピを探す

最近見たレシピ
    最近見たレシピの一覧

    みんなのおいしい!コメント

    コメント(2)

    最新の食コラム

    もっと見る
    最新のおいしい!
    ウーマンエキサイト特集

    【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

    アプリ版
    「E・レシピ」で、

    毎日のご飯作りが
    もっと快適に!

    E・レシピアプリ

    画面が
    暗くならないから
    調理中も
    確認しやすい!

    大きな工程画像を
    表示する
    クッキングモードで
    解りやすい!

    E・レシピアプリ 作り方

    E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

    このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

    RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

    Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

    最近見たレシピ