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コーンとチーズのひとくち春巻き

コーンとプロセスチーズを春巻きの皮で巻いて、カリッと揚げ焼きにしました。

材料  ( 2 人分

水煮コーン

(缶)大さじ3~4

サラダ油

大さじ4~5

<小麦粉のり>

  

小麦粉

大さじ1
  

適量

ジャンル:
洋食 / 焼きもの、オーブン料理
種別:
副菜
公開日:
2010/07/19
更新日:
2011/04/04

下準備

  • プロセスチーズは5mm角に切る。

  • 春巻きの皮は4等分に切る。

  • <小麦粉のり>の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

作り方

  1. 1

    春巻きの皮に水煮コーン、プロセスチーズをのせ、塩コショウをして巻き、巻き終わりに<小麦粉のり>をつけて留める(8個作る)。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、(1)を両面こんがりと揚げ焼きにする。器に盛り、ケチャップを添える。

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