太鼓判 10+ おいしい!
オーブンで具だくさんオムレツ
野菜がたっぷり入ったオーブンで焼くタイプのオムレツです。パプリカは他の色を入れて彩りを楽しむのもいいですね!
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材料
(
2
人分
)
玉ネギ
1/4個ジャガイモ
(小)1個オレンジパプリカ
1/4~1/2個ナス
1本トマト
(小)1個ソーセージ
2本プロセスチーズ
25g<卵液>
卵
3個生クリーム
70ml塩コショウ
少々オリーブ油
大さじ2ケチャップ
適量タバスコ
(お好みで)適量- ジャンル:
- 洋食 / 焼きもの、オーブン料理
- 種別:
- 主菜
- 公開日:
- 2014/08/04
- 更新日:
- 2014/12/18
このレシピのポイント・コツ
・ここではガスオーブンを使用しています。オーブンにより、温度や焼き時間には違いがあるので、ふだんからお家のオーブンの癖を知っておくことをおすすめします。
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レシピ制作
杉本 亜希子
管理栄養士、料理家
管理栄養士、フードコーディネーター認定を取得。食材や調味料の組み合わせを考えながら、手軽で栄養も考慮した料理が得意。
photographs/naomi ota|cooking/mai muraji
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