愛あるセレクトをしたいママのみかた
太鼓判 10+ おいしい!

豚肉のみそ炒め

材料  ( 1 人分

豚肉

(薄切り)3枚

玉ネギ

(小)1/4個

サラダ油

小さじ1

<調味料>

  

みそ

大さじ1
  

大さじ1
  

砂糖

大さじ1/2
  

片栗粉

小さじ1/2
  

大さじ1.5

ジャンル:
お弁当 / 炒めもの
種別:
主菜
公開日:
2011/04/17
更新日:
2011/04/04

作り方

  1. 1

    豚肉は食べやすい大きさ切る。玉ネギはくし切りにし、スナップエンドウはヘタと筋を取って、熱湯をかけて冷水に取り、斜め半分に切る。<調味料>の材料は混ぜ合わせておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱して豚肉を炒め、肉の色が白っぽくなってきたら、玉ネギを加えて炒める。<調味料>を加えて混ぜ、スナップエンドウも加えてサッと炒める。

このレシピのポイント・コツ

・おかずの汁気はよくきってお弁当箱に詰めましょう。
・ごはん、おかずはよく冷ましてからフタをしましょう。

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